Pour citer cet article

Référence électronique

Sophie Chanel, « Cruise Tourism in Dominica: Food as a Stage for Negociating Approaches to Alterity  », Études caribéennes [En ligne], 18 | Avril 2011, mis en ligne le 15 avril 2011, consulté le 29 mars 2024. URL : http://journals.openedition.org/etudescaribeennes/5655  ; DOI : https://doi.org/10.4000/etudescaribeennes.5655